Popis
Stará francouzská odrůda, známá pod názvem Pinot noir. V genotypu odrůdy jsou i známé odrůdy Mlynářka a Tramín. Odrůda je velmi vhodná k pěstování v naší lokalitě. Víno ohromuje svou plností, nízkou kyselinkou a hebkostí, je ideální pro dlouhodobou archivaci. Nejlépe si jej vychutnáte samotné, ale může se podávat i k tmavým masům, pernaté zvěři či houbovým pokrmům.
