Historie našeho vinařství sahá až do dob Svaté říše římské, kdy bylo spravováno císařskou rodinou. Na tuto tradici navazujeme jak při práci ve vinici, tak při výrobě vína. Naším hlavním cílem je, aby jste mohli naše víno vnímat všemi smysly a v každém doušku objevili slunce, radost a péči, kterou naši vinaři vínu dávají.
Dnešní podobu vinařství získalo v roce 2005. V tomto roce proběhla kompletní rekonstrukce a modernizace. Se stejnou citlivostí, jako přistupujeme k výrobě vína, jsme přistoupili i k rekonstrukci našeho sklepa a zachovali jsme všechny původní architektonické prvky.
Vinařství je součástí farmy, která bylo od roku 1763 až do roku 1918 majetkem císařské rodiny. Hospodaříme na vlastních vinicích a díky tomu získáváme hrozny nejvyšší kvality. Špičkové technologie, moderní poznatky a tradiční postupy, to je cesta, na kterou jsme se vydali.
